Торговый зал с старинным кассовым аппаратом, аптека-музей, г.Киев	Лаборатория алхимика	Заспиртованный змей

Адрес: г. Киев, ул. Притиско-Никольская, 7. 

Телефон: +38 (044) 425-24-37.

Выходные дни: -

Еще один музей, посвященный киевской медицине, вернее – аптечному делу. И заодно – еще один музей, дающий представление о неотъемлемой части киевской жизни и быта. Давайте зайдем в милый старинный одноэтажный домик на Подоле, возле ворот Флоровского монастыря!

Тут до сих пор «живая» аптека. Традиция продолжается. Торгуют мылом и бальзамами, сделанными по технологии ХІХ столетия. Сотрудники аптеки любезно проведут вас по залам домика, покажут интерьер кабинета аптекаря, бывшего в те времена и врачом, и подвальную лабораторию алхимика, и древнюю келью, где лечили настоями и молитвами, и хату знахарки с душистыми травами под потолком, и старые аптечные подвалы. На витринах расположилась посуда для приготовления травяных смесей, разнообразные банки и склянки для лекарственных препаратов, старинные рецепты, инструменты фармацевтов прошлых веков, заспиртованные змеи и крабы, из которых некогда изготовлялись диковинные препараты.

Но, кроме лекарств, на здешних полках можно увидеть старинные банки с кремом, пудрой, духами, зубным порошком и даже чернилами, все эти вещи раньше продавались исключительно в аптеках. Есть в музее и аптечная книга 1834 года, в которой указаны названия лекарств, рецептура и цены.

Всего в музее – более 2 тысяч экспонатов, собранных со всей Украине. Интерьер украшает антикварная аптечная мебель. Залы музея полностью воспроизводят обстановку аптек XVIII-XIX столетий.

Аптека в этом здании открылась в 1728 году. Это была первая частная аптека в Киеве. Одни из ее первых владельцев был Георг Бунге, основавший династию киевских аптекарей, но не только их. Из рода Бунге вышел даже министр финансов и премьер-министр Российской Империи!  

Кабинет аптекаря	Древняя келья	Интерьер музея-аптеки

Адриан Годунов

«МЕЖДУ ТРЕХ ХРАМОВ»  

Это, пожалуй, один из тех немногих музеев столицы, о которых больше  известно туристам, нежели самим киевлянам. «Спрятанный» на одной из тихих улочек Подола, куда редко заглядывает обыватель, он, однако, привлекает внимание случайного прохожего стилизованной под старину вывеской «Аптека-музей». А ведь это единственное место в Киеве, где можно познакомиться с историей и практикой аптекарского дела.

 Об этом и том, какие еще секреты таит в себе скромное одноэтажное здание неподалеку  Фроловского монастыря, рассказывает по просьбе корреспондента «Первого экскурсионного бюро» директор музея Адриан ГОДУНОВ. 

- Адриан Петрович, как, откуда появилась идея о создании такого, довольно необычного музея?

- Где-то в 70-х годах прошлого века в ленинградских архивах были найдены исторические документы ХХVIII столетия, в которых говорилось об аптеке, расположенной на киевском Подоле. Называлась она так: «Киево-подольская вольная каменная аптека». Вот и пришла в чью-то светлую голову мысль:  создать на ее бывшем месте музей. И уже с 1980 года начались восстановительные работы, которые длились в течение последующих восьми  лет. Нетрудно посчитать: открылся музей в 1988 году.

Здание Аптеки-музея

- Кто же был духовным вдохновителем создания музея?

- Первый директор музея, ныне покойная Людмила Павловна Чумак. Именно ей было поручено создать музей в здании, в котором аптека находилась более ста лет и откуда перебралась на новые квартиры в 1839 году. Словом, сохранилось лишь само здание, его фасад, ведь новые владельцы не раз меняли внутреннюю планировку и назначение помещений. На основании найденных документов Людмила Павловна разработала концепцию того, что мы имеем сейчас, руководила воссозданием интерьеров аптеки периода XVII – XIX веков, созданием экспозиций. Образно говоря, каждый сантиметр здания, каждый кирпичик, каждый предмет прошел через ее руки.

- Если сохранилось только помещение, то откуда съехались сюда его нынешние  экспонаты?

- Коллекция собиралась по крупицам. Бросили клич – и люди стали приносить, что у кого сохранилось дома, но могло представлять музейный интерес. Кстати, до сих пор люди иногда что-то  приносят: кто-то старинную ампулу с морфином, иной кто-нибудь - красивый сосуд с гербом... Благодаря этому коллекция растет и дальше, ведь никакого бюджета на ее пополнение не предусмотрено.

Был случай, когда наш музей посетил потомственный аптекарь из Голландии. Увиденное здесь произвело на него сильное впечатление, поэтому, вернувшись домой, он прислал нам несколько экземпляров из собственной коллекции. Что-то, конечно, находили также во время раскопок в самом здании, кое-что подарили коллеги из других музеев. Большую помощь оказало в свое время Общество историков Киева. А вся эта мебель, посуда, инвентарь привозились из самых разных уголков Украины  и стран. Многое из этого собрала и привезла сюда лично Людмила Павловна.

С другой стороны, музей не состоялся бы без доброй воли киевлян. Регулярно проводились субботники - воскресники, солдаты принимали участие в раскопках подвалов, а пионеры активно занимались поисковой работой, пополняли коллекцию. Получается, что музей – детище всего города. 

Стол, за которым принимал аптекарь	В этой приемной Аптеки-музея и сегодня можно приобрести натуральные лекарства

- И какова же сейчас коллекция музея?

- У нас более 3000 экспонатов. Они расположены в 12 экспозиционных залах, каждый из которых имеет свою собственную тематическую и смысловую нагрузку.  

- Однако первое, что я увидела, переступив порог музея, - так это то, что аптечный дом занят своим привычным делом…

- Так и есть. Мы решили максимально оставить  все так, как было раньше. Поначалу даже продавали медикаменты, однако вскоре вокруг появилось слишком много аптек, мы не могли конкурировать с ними. Сейчас у нас ограниченный ассортимент, но искусный - продается мыло, изготовленное по рецептуре фармакопеи Х1Х века, бальзамы и мази из натуральных компонентов.

- Как в старину?

- Естественно, ведь современным аптекарям и фармацевтам есть чему поучиться у своих далеких предшественников. И в первую очередь – сознанию собственной ответственности и культуре цеха.

Один из наших примечательных экспонатов – аптекарьский диплом весьма внушительных размеров. Такой документ считался большой гордостью и вывешивался на самом видном месте, чтобы посетители могли  воочию убедиться:  аптекарь действительно высокообразованный человек, значит, ему можно доверить свое здоровье. А еще у нас есть довольно занятные песочные часы, которые отмеряют ровно 25 минут. Именно столько времени аптекарь обязан был уделить каждому посетителю. За это время он внимательно выслушивал больного, узнавал о болезнях его родственников, ставил диагноз, при необходимости оказывал посильную медицинскую помощь на месте и прописывал  нужное лекарство.

Стол, за которым изготовлялись лекарства в лаборатории	Аптечная утварь для приготовления лекарств и снадобий

- А кто и где  готовил сами лекарства?

- Их готовили здесь же, в аптеке. У нас есть специальный зал – ретроспектива того, как выглядела старинная аптечная лаборатория. Чтобы все было под рукой и не отвлекаться на поиски нужного, использовали специальные шкафы с огромным количеством подписанных ящичков и стеллажей. А еще они были заставлены бутылочками с весьма непривычным в быту содержимым: лекарства ведь готовили из всего, что, как говорится,  ползает, лазает и летает. Например, из ракушек получали натуральный кальций, который легко растворялся и усваивался в организме. А без настоек из змей и ящериц аптеку того времени вообще сложно представить.

Совершенно незаменимый предмет в лаборатории – большой и высокий стол. Ведь лекарства готовили исключительно стоя, чтобы не отвлекаться, не расслабляться, поскольку работа требовала очень большой концентрации внимания.

Кабинет алхимика	В хате знахаря

- Судя по всему, и недюжинных сил…

- Это была одна из причин того, почему раньше в аптеках работали только мужчины. Женщинам же долгое время вообще запрещалось получать фармацевтическое образование. Первая женская аптека открылась только в 1901 году в Санкт-Петербурге, при ней были действующие курсы. Обычно же обучение проходило индивидуально и на месте:  работал аптекарь, у него были помощники – мальчики-гезели, которые выполняли вспомогательную работу и постепенно обучались аптекарскому мастерству.

Исключительный интерес представляет собой собранная у нас коллекция аптекарской утвари – мельницы, в которых измельчалось сырье, специальные орехоколы, приспособления для обжима корковых пробок – они  использовались до тех пор, пока не появилась красивая посуда из цветного стекла с притертыми пробками, в которых лучше сохранялись фоточувствительные лекарства.

Еще один непривычный глазу экспонат – таблеточная машинка. Изготовление таблеток было достаточно сложным и хлопотным делом. Их готовили под прессом,  при неточных пропорциях они могли рассыпаться. Однако о высшем ранге мастерства аптекаря говорило именно умение готовить пилюли. Связующее вещество, которое добавлялось в лекарственную массу для того, чтобы будущая пилюля оставалась целой, невозможно было взвесить, его просто добавляли на глаз. А значит, необходимое мизерное количество нужно было просто почувствовать.

Уже готовое лекарство отдавалось покупателю с прикрепленной к нему небольшой бумажной копией рецепта – сигнатурой. На ней дублировался состав, изображался герб аптеки и фамилия владельца аптеки. Оригиналы таких сигнатур есть и в нашем музее.

- Лекарства действительно были дорогим удовольствием. Как, впрочем,  и другие продукты старинных аптек – кондитерские изделия, лаки, краски, чернила, косметика и парфюмерия, предметы гигиены. Особенно, когда речь шла о весьма сложных, в состав которых входило до 10 ингредиентов. В журнале рецептов 1834 года, который хранится у нас, есть запись о лекарстве, которое обошлось покупателю в 2 рубля 60 копеек. Можете себе представить, что это была за баснословная сумма в те времена, когда, например,  корова стоила 3 рубля! Одно время среди светских дам было модным иметь болезненный вид, падать в обморок лишь затем, чтобы на людях употреблять таблетки из дорогих инкрустированных драгоценными камнями коробочек – так демонстрировался  собственный достаток.  

Тем не менее, в аптеке всегда имелась продукция не только для богатых, но и для бедных.  Соответственно -  состав и качество лечебных препаратов. К примеру, мыло для простых людей делали из собачьего жира, а для знати — из оливкового или пальмового масла.

В нашей коллекции есть весьма интересные экземпляры старинных лекарств. Например, ампулы, которым более ста лет. Жаль, правда, что нельзя узнать, что внутри – для этого необходимо уничтожить экспонат, вскрыв упаковку.

- Какие из ваших залов пользуются наибольшей популярностью?

- Безусловно, зал, посвященный алхимии. В нем расположен «Кабинет алхимика». Это XV век. Конечно, в Украине алхимиков в те времена не было. Но мы постарались передать ту таинственную атмосферу, которая всегда окружала представителей этого цеха. В средневековье алхимиков называли колдунами, поскольку считали, что они занимаются дьявольскими экспериментами. Тем не менее их вклад в науку огромен – в поисках философского камня они открыли нефть, порох, ряд кислот, щелочей, металлов, в совершенстве изучили тело человека. Алхимики первыми начали заниматься дистилляцией, изобрели для этого специальную посуду – реторту. Кстати, у посетителей музея есть одна традиция: для того, чтобы желание исполнилось, необходимо оставить монетку в зале алхимии...

Не менее интересен зал, посвященный народной медицине. Мы называем его «Хатою знахарки». Здесь собрана всевозможная знахарская утварь, в том числе ночвы для вымачивания трав, рушники-обереги, где сама вышивка несла заряд положительной энергии... Знахари долгое время были общепризнанными врачевателями, лечили молитвами, заговорами, травами, могли снять порчу и, кстати, большое внимание уделяли лечению водой.

- Как это выглядело?

- У знахарей был ряд связанных с водой ритуалов. Например, по утрам, до восхода солнца, они умывались росой. Это счиатлось залогом начинания любых добрых дел. Также по-особому набирали воду –черпали ее  навстречу солнцу, чтобы его энергия, сливаясь с энергией воды, была направлена на исцеление человека. Заговаривали воду, давали пить, умываться…

Много энтузиазма у посетителей вызывает также «Винный погреб». Он выглядит так, как в XV веке, – в центре большой стол, внушительные дубовые бочки вдоль стен, первый дистиллятор и прочая утварь. Не всем известно, что в составе многих лекарств были вина. Они готовились из разных сортов винограда, и не только. Было, например, хинное вино, которым во время эпидемий лечили малярию. Его настаивали на коре хинного дерева. Это тот самый хинин, который и сейчас применяется в медицине. В перколяторах, находящихся здесь, готовили экстракты, вытяжки из растений.

- А что, самым популярным средством во всех медицинских делах  всегда были растения…

- Действительно, в той или иной форме они присутствуют почти в каждом из наших залов. Есть даже специальный зал, посвященный аптекарским садам, специальным участкам для выращивания лекарственных трав, которые по указу Петра I стали создавать неподалеку от аптек. Сад нашей аптеки, например, находился на склонах Андреевской горы -  от современного фуникулера до улицы Десятинной.

Кстати, в наших ближайших планах - создание в музее чайного клуба, где каждый желающий мог бы отведать травяного чаю по старинным аптечным рецептам. А таких рецептов мы собрали уже больше сотни. Подобные клубы уже существуют при аналогичных музеях за границей.   

- Трудно не согласиться: даже в такой чайной церемонии – ваш музей уникален, необычен, не похож на иные музеи…

- Аптеку в этом здании построили в 1728 между трех храмов:  женским Фроловским монастырем, мужским Петропавловским монастырем и церковью Николы Притиска. Так что здесь само место необычное.

- Как же вы изучаете свои экспонаты?

- По книгам. Кроме технических служб, в наш маленький штат входят исключительно фармацевты, но не историки. Экскурсоводы с такой специализацией, по крайней мере, могут доступно и грамотно  рассказать о музее и нашей коллекции посетителям. Большинство из них, кстати, -  школьники и студенты мединститутов. 

Беседу записала Анна ЭЛЛАНСКАЯ, журналист.

Медиа-центр "Первого экскурсионного бюро".