Туры за рубеж  Кипр

ГЕОГРАФИЯ

Кипр - третий по величине остров Средиземноморья. По размерам он уступает лишь Сицилии и Сардинии. Протяженность острова с севера на юг составляет около 100 км, с запада на восток - около 225 км. Можно сказать, что на этом острове встречаются запад и восток – восточная его часть, меньшая, принадлежит Турции, а остальная часть как бы является продолжением Греции. Но из-за близости к странам Малой Азии Кипр относят к Передней Азии.

Хотя площадь острова невелика – 9,3 тыс. кв. км, на его территории можно встретить и горы, и обширные поля, и плодородные лощины, и леса. Северное побережье, в основном, скалистое, зато южное богато пляжами с песчаными бухтами. Горы занимают почти половину территории острова.

На Кипре нет рек, текущих круглый год – все они пересыхают где-то в конце весны. Для решения проблемы нехватки воды на острове было сооружено около сотни плотин. Кроме искусственных озер, образовавшихся благодаря плотинам, на Кипре есть соленые озера в Ларнаке и Акотири.

КЛИМАТ

Кипр относится к субтропическому климатическому поясу, средиземноморской области. Зима на острове мягкая и теплая. Средняя температура самого холодного месяца – января – +12 градусов на побережье и +4 градуса в горных районах. В зимние месяцы выпадает большая часть осадков (70-80 мм). Весна и осень непродолжительны. Летом температура составляет +28 -+30 градусов на равнинах и около +28 градусов в горах Троодоса. Жара может достигать и +35 градусов, но у моря она переносится довольно легко. Осадков в это время выпадает очень мало.

Лучшее время для посещения. Для пляжного отдыха лучшим временем для посещения является период с апреля по май и с сентября по октябрь. В это время еще не слишком жарко, а купаться уже можно. Если цель поездки – катание на горных лыжах, то ехать, конечно, надо в зимние месяцы.

ПЛЯЖНЫЙ ОТДЫХ

На Кипре есть как каменистые, так и песчаные пляжи. Лучшие из них находятся на востоке острова. Все пляжи муниципальные, то есть посещать их могут все желающие. Пляжное оборудование платное (1 – 2 кипрских фунта). В некоторых отелях оборудование предоставляется бесплатно, но это скорее исключение. Самыми популярными курортами Кипра являются Лимассол, Ларнака, Пафос, Айя-Напа и Протарас.

Лимассол

Этот город находится на южном побережье Кипра, в часе езды от него расположены Пафос, Ларнака, Никосия и горы Троодос. Этот город считается самым веселым местом. Пляжи здесь либо песчаные, либо галечные; лучшим считается дикий пляж Ladies Mile. В непосредственной близости от Лимассола расположены старейшие города Кипра Аматус и Курион, бывшие в древние времена городами-государствами. Также здесь находится знаменитая цитадель, возведенная в начале ХIV века на развалинах византийского замка, в часовне которого был заключен брак между Ричардом Львиное Сердце и Беренгарией, ставшей впоследствии английской королевой. Сейчас в цитадели расположен Кипрский Музей средневековья. Хорошо известна и церковь Айя Напа, реликвией которой является покрывало св. Вероники, которое она протянула Христу на пути к распятию.

Ларнака

Город находится в юго-восточной части острова. Именно здесь находится саркофаг Святого Лазаря, стоящий в церкви Святого Лазаря. Эта церковь славится своим деревянным иконостасом в стиле барокко и коринфскими капителями у основания арочного свода. В окрестностях Ларнаки стоит посмотреть развалины античного города Китиона, деревушку Лефкара, славящуюся своими кружевами, Корнос, где сохранены секреты гончарного мастерства, а также полюбоваться розовыми фламинго, которые в зимнее время на Соленое озеро. Пляжи в городе покрыты мелкой серой галькой, перемешанной с песком; самый известный - пляж Макензи.

Пафос

Курортная зона Пафоса отделена от города. Пляжи песчаные и галечные, лучший песчаный пляж находится в бухте Корал Бэй. На берегах уединенного залива Лара раскинулся один из самых красивейших пляжей острова и заповедник зеленыx черепах. Этот город сочетает в себе богатую культуру, живописную природу и прекрасный климат. Пафос был основан в 320 году до н. э. Все памятники культуры этого города (Гробницы Королей, катакомбы Соломона, мозаики дома Диониса, колонна Апостола Павла и др.) включены в список мировых культурных ценностей ЮНЕСКО. Неподалеку от Пафоса находится место, где по преданию богиня любви и красоты Афродита вышла на берег из пены морской.

Айа-Напа

Это самый молодежный курорт. Ночная жизнь, аквапарк и широкий выбор водных видов спорта привлекают сюда большое количество молодых людей. Еще в этом месте находятся лучшие на всем острове пляжи с мелким золотистым песком. Самый известный пляж – Нисси Бич – имеет протяженность около 2 км.

Протарас

Он порадует своих посетителей дикой природой, тишиной и спокойствием. Это идеальное место для семейного отдыха. В Проторасе много маленьких бухточек с золотыми песчаными пляжами и чистейшей водой. Курорт располагает большим выбором водных видов спорта. С экскурсией можно посетить деревню Паралимни (образчик типично кипрского образа жизни), «город-призрак» Фамагусту, мыс Cape Greco с морскими пещерами, церковь Святого Илиаса.

ЭКСКУРСИИ

На протяжении всей своей истории Кипр неоднократно подвергался завоеваниям и разрушениям. Многие памятники древних времен пострадали, но сохранившиеся порадуют глаз любого ценителя истории и простого туриста. Несколько памятников включены в список мировых культурных ценностей ЮНЕСКО. Остров тесно связан с древнегреческой мифологией, которая оставила здесь свои памятники.

Никосия

В Никосии расположено много памятников истории. Большинство из них находится в черте так называемого Старого города. Раньше эта территория была сердцем города, но с приходом турок и разделом Никосии на две части утерял свое значение. Старый город окружен средневековым валом, построенным венецианцами между 1567 и 1570 годами. Все главные достопримечательности расположены внутри крепостных стен. Причудливая архитектура города несет на себе отпечаток франкского, венецианского и турецкого влияния. Узкие улочки, мощенные булыжником, зачастую открыты только для пешеходов.

Как и в любой столице, в Никосии расположены самые важные музеи Кипра. Они знакомят посетителей с историей острова, народным искусством, иконописью Византии, начиная с 9 века, европейской религиозно-мифологической живописью.

Церкви Никосии поражают своими великолепными иконостасами. Главные церкви - Собор Святого Иоанна, англиканский Собор Святого Павла, церковь Фанаромени, церковь Хризалиниотисса, церковь Трипиоти.

Недалеко от столицы находятся такие исторические памятники, как церковь 12 века в деревне Асину, царские гробницы Тамассос, античное царство Идалион.

Монастырь Киккос

Неподалеку от Никосии в горах Троодос на высоте 1250 м находится Монастырь Киккос. Он является самым крупным и богатым на острове. Сюда круглый год стекаются паломники. Монастырь основан в 1100 году Византийским императором Алексиосом Комненосом и посвещен Деве Марии. В монастыре находится одна из трех сохранившихся икон, написанных Святым Лукой. В монастыре находится известный музей, в котором представлена богатая коллекция икон, резьбы по дереву, манускриптов и других Кипрских древностей. В близлежащих Троодосских горах также находится 9 Византийских церквей, богато украшенных фресками и рисунками, которые включены ЮНЕСКО в список мирового наследия.

Пафос

В этом городе удивительным образом сочетаются древность и современность. Самыми известными достопримечательностями являются римская вилла Диониса, включенная в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО, могилы римской знати, поражающие своей величественной архитектурой, замок сорока колонн, церкви Панайя Теоскепасти и Агия Кириаки.

Лимассол

Этот город расположен между двумя древними городами-государствами Аматусом и Куриумом. Аматус расположен в 5 км к востоку от Лимассола. От него сохранились остатки стен старой гавани и руины раннехристианской базилики. Куриум когда-то был важным культурным, политическим и религиозным центром. От той эпохи нам в наследие остались античные мозаики, колоннада, театр. В окрестностях Куриума находятся древний стадион и святилище Аполлона.

Византийские церкви

Посещение церквей в деревнях Галата, Какопетрия, Асину. Путь проходит через горы Троо дос, на склоне которых расположено много старинных деревень.

«Кипрская ночь»

Поездка в одну из таверн острова, в которой можно попробовать блюда национальной кухни, послушать греческую и кипрскую музыку, посмотреть народные танцы.

Сафари

Путешествие на джипах по самым недоступным и диким местам Кипра.

Рыбалка

Предлагается позагорать и отдохнуть на борту яхты, а также познакомиться с обитателями моря и, возможно, поймать их.

Аквапарк

На Кипре два аквапарка – неподалеку от Айя Напы и в округе Лимассола. Оба они предлагают множество аттракционов.

ГОРНЫЕ ЛЫЖИ

Горы Троодос на юге острова. Высота снега достигает 140 см. Главная вершина – Олимп (1951 м), подъемники называются Гера, Зевс, Афродита и Гермес. Снежное время - с января по март.

ВИЗЫ, ПРАВИЛА ВЪЕЗДА, ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА

Для въезда на Кипр украинским гражданам надо оформить визу.

Процедура оформления визы занимает от 3-х рабочих дней. Стоимость оформления – 140 грн.

Несовершеннолетние дети должны быть вписаны в паспорта родителей или иметь собственный паспорт.

Для поездки на остров необходимо оформить медицинскую страховку.

Въезд возможен только через установленные законом пограничные пункты – международные аэропорты Ларнаки и Пафоса и морские порты Ларнаки, Лимасола и Пафоса. Въезд через порты, находящиеся на оккупированной территории, запрещен. Любой штамп, поставленный властями Турецкой республики Северного Кипра, может стать причиной отказа во въезде на территорию Республики Кипр или Греции. Заявителям, имеющих в паспорте печать так называемой «Турецкой Республики Северного Кипра», разрешается въезжать на территорию Кипра при условии, что вышеупомянутая виза будет аннулирована эмиграционными службами или Консульским отделом Республики Кипр.

На ввоз и вывоз иностранной валюты ограничений нет, но сумма выше 1000 долларов должна декларироваться.

РЕЛИГИЯ

Большая часть населения – 77% – исповедует православное христианство, около 18% – мусульмане.

БАНКИ

Банки открыты с 8.30 до 12.30, а в некоторых туристических районах – и после обеда. Многие международные банки имеют филиалы по всему острову.

ДЕНЬГИ

До 1 января 2008 года валютой Кипра был кипрский фунт, с 1 января 2008 года остров перешёл на евро. Практически повсеместно принимается карта VISA. Карта American Express не принимается. Через банкомат деньги снимать невыгодно.

НАСЕЛЕНИЕ

Большая часть населения – около 85% – представлена греко-киприотами, включая маронитов, армян и латинов. Турки-киприоты составляют около 13%. На долю других национальностей приходится около 2%.

ЯЗЫК

Официальные языки – греческий и турецкий. Почти каждый киприот говорит на английском языке. Встречаются знающие французский, немецкий. В последнее время в страну потянулся славянский персонал, владеющий русским языком.

КУХНЯ

Киприоты знают толк в еде, и понятие отдыха у них зачастую ассоциируется с обильно заставленным блюдами столом.

Кипрская кухня очень напоминает кавказскую. Она вобрала в себя все лучшее из кулинарных секретов соседей по Средиземноморью. В ее основе лежат традиции греческой и турецкой кухни, весьма ощутимо влияние также армянской и арабской; внесли свою лепту, конечно же, и английские повара.

В основе кипрской кухни – мясные блюда и блюда из овощей. Пища здоровая, легкая, чаще потребляются жиры растительного, а не животного происхождения. Морепродуктов в рационе не очень много, потому что рыба у берегов Кипра практически не ловится, ее доставляют из других регионов Средиземноморья и всего мира. Как результат – высокие цены на рыбные блюда.

Сладости в кипрской кухне в основном восточного происхождения. Это халвас – сладкое печенье, кадайф – сладкая вермишель наподобие запеканки, лукуми (здесь ясно, что это рахат лукум), баклавас (она же пахлава) – пирожное с орехами, политое медом и сиропом. Очень вкусен кипрский мед. Почти круглогодично на Кипре – свежие фрукты и овощи. Очень популярен кофе, которым заканчивается любой обед.

Мезе. Классическое блюдо острова Кипр. Это такой комплексный обед примерно из 20 блюд, которые будут подаваться на стол по мере съедания. О том, какие именно блюда должны входить в мезе, каждый повар имеет свое собственное мнение, но «обязательный» набор и очередность подачи блюд строго соблюдаются. Сначала стол заставят салатами, сырами, холодными и горячими закусками из овощей, мяса, морепродуктов, затем появятся «настоящие» мясные блюда, а в конце трапезы вас ожидают сладкие блюда и фрукты. Кроме мясного, в некоторых тавернах подают рыбное мезе.

В завершение всего этого пиршества маленькая чашечка восточного кофе и глоток ликера местного производства (как, например «Фильфар» с ароматом апельсина) или местного бренди.

Таким образом удается за один присест получить основательное представление о кипрской кухне. Но осилить все это – непросто.

Кипрские вина. Изготовление вина давно стало традицией на Кипре. Кипр считается первой в мире страной, где начали культивировать лозу и разводить виноградники. Понятно, что искусство виноделия на острове богато традициями. О кипрских винах было известно еще до нашей эры. Утверждают, что упоминание о виноделии на острове есть в «Песни песней», о кипрском винограде писали Гомер и Плиний Старший.

В настоящее время вино на Кипре производят четыре компании: «KEO», «ETKO», «LOEL», «SODAр». Виноделием занимаются также некоторые монастыри. В монастыре Кикко разливают неплохие ликеры и аперитивы; а если Вам доведется оказаться в монастыре Хриссорройятисса, купите сухого белого вина «Ayos Androniсos».

Поесть в любом городе Кипра можно во множестве мест, рассчитанных на любой вкус и любой бюджет. Здесь вы встретите рестораны, таверны, закусочные, кофейни. На острове можно найти также французские, итальянские, китайские, индийские, ливанские, арабские, таиландские, мексиканские, русские и армянские рестораны.

В ресторанах и тавернах ланч сервируется между 12.00 и 14.00, ужин – с 19.00 и до позднего вечера. Сами киприоты обедают около 13.00 и ужинают около 20.30. В выходные дни местные жители отправляются обедать в рестораны целыми семьями.