Музей хліба
 |
 |
 |
|
М. Пимоненко. Жнива в Україні, 1896 р. |
Хліб |
Три колоски |
Адреса: вул. Вишгородська, 12
Телефон: 430-43-90
Час роботи: 9.00-18.00
Вихідні дні: субота, неділя
Музей хліба існує в Києві з 1983 року. Блокадний і космічний хліб, історія вирощування зернових і знаряддя праці наших предків-землеробів - від Трипілля до ХХ століття - представлені в цьому музеї.
Зветься він «Будинок хліба». Головний продукт українського експорту, головне дітище наших чорноземів. І це - не просто нудні стенди. Поряд з музеєм побудовані хлібопекарні: від примітивних, часів Ярослава Мудрого, і до найсучасніших. Можна купити і спробувати хліб, спечений за рецептами пращурів.
Голодомор - жменьки зерна і горезвісні «три колоски», і блокадний хліб - житне борошно упереміж з макухою, солодом та целюлозою - і вони теж тут, серед експонатів музею. Трагічні сторінки історії бурхливого ХХ століття оживають на цих стендах. І поруч - інший хліб, земна їжа космонавтів, яка чотири місяці перебувала у космосі - упаковані в целофан білий і чорний хлібини.
У музеї зібрано понад 100 видів короваїв різноманітних форм і розмірів з різних куточків України та світу. Є хліб з Америки, Франції, Німеччини. Відвідувачі можуть ознайомитися з традиціями хлібопечення різних народів.
