Фінляндія |
|
Посол Фінляндії в Україні |
Надзвичайний і Повноважний Посол Фінляндії в Україні
Крістер МІККЕЛСОН:
«УСПІХ ФІНСЬКОГО БЛАГОПОЛУЧЧЯ
ВИЗНАЧИЛИ БІБЛІОТЕКИ І СИСТЕМА ОСВІТИ»
Майже сто років тому ми жили в одній державі. Сьогодні нас − Україну і Фінляндію − розділяють не тільки роки, але й пристойна дистанція в рівні життя народів. Адже Фінляндія нині − одна з найбільш розвинених країн світу з високим рівнем доходу на душу населення. І хоча її частка у світовому виробництві незначна, але за величиною валового національного продукту на душу населення (понад $20 тисяч на рік) вона посідає одне з перших місць серед країн світу.
Про ці та інші ланки сьогоднішньої нашої давньої «родички» − у розмові з Надзвичайним і Повноважним Послом Фінляндської Республіки в Україні паном Крістером МІККЕЛСОНОМ.
.jpg) |
Країна Суомі
Так на фінському називається ця країна - єдина держава у світі, що знаходиться на північ від 60-й паралелі. Фінляндія - країна десятків тисяч озер, край довгих білих ночей і північного сяйва, офіційне місце проживання Санта-Клауса, країна зимового відпочинку, батьківщина сауни і культури рублених будиночків. Неповторна суміш трьох різних культур - фінської, шведської і традиційної лапландський, та ще й у поєднанні з понині відчутним російським впливом (майже століття, з 1809 по 1917 рр., вона входила до складу Російської імперії).
Фінляндія - одна з найбільш політично і економічно «просунутих» країн світу. Досить сказати, що саме тут жінки вперше в Європі набули право голосу на виборах (1905 року), а через 90 років, у 1993-му, саме з Фінляндії було надіслано перше в світі смс-повідомлення. Марки фінських товарів, як наприклад, Nokia, заслужено користуються популярністю в усьому світі. Оригінальною є фінська кухня, в якій населення відобразило всі свої вміння готувати десятки страв з небагатих дарів північної природи.
Отже, вперед - у смарагдово-сірий тайговий край блакитних озер, найчистіших річок і пронизливо білих лапландські снігів! До Фінляндії!
Загальні відомості
Фінляндія - одна з семи країн світу, частково знаходяться за Полярним колом. Межує вона всього з трьома державами - Росією, Швецією та Норвегією. До її складу входить особлива адміністративна одиниця - Аландські острови - найбільший за кількістю островів (понад 50 тисяч) архіпелаг у світі! Із заходу Фінляндія омивається найбільшою затокою Балтики - Ботнічною, її південні узбережжя виходять до затоки Фінської. Площа країни - 338 тис. кв. км. Столиця - Гельсінкі, сама північна столиця світу, єдине столичне місто, що знаходиться на північ від 60-й паралелі.
По більшій частині, рельєф Фінляндії рівнинний. На північ низовини переростають в невисокі плато, зайняті тундрою. Найвища точка знаходиться поблизу норвезького кордону, і складає 1320 м.
У Фінляндії - понад 190 тисяч озер! За кількість озерної поверхні «на душу населення» - це найбільший показник на Земній кулі. Озера залишилися тут як пам'ять про льодовиковий період. Безліч місцевостей в країні заболочені, річки - короткі та порожисті. Таким є рельєф всіх приполярних територій нашої планети.
Клімат країни міг би бути набагато холоднішим, якби не вплив мілководного Балтійського моря і відчутний ефект теплої Північноатлантичної течії. У різних частинах країни існують різні варіації клімату. Найхолоднішим місяцем є січень. На півночі і в центрі країни, як раз на новорічні свята, і аж до закінчення місяця, стоїть температура -18 -20 градусів, періодично підвищуючись до -7-9. Більш показові літні температури: у липні погодний максимум +21 градус, але повітря може охолонути і до +8 +10 градусів. У Фінляндії в теплий сезон зазвичай дощитиме - випадає від 65 до 80 мм відсадження (у липні і серпні), а от у лютому та березні - лише від 15 до 25 мм.
Найтеплішим регіоном є південно-західне балтійське узбережжя. Січень тут показує максимум -12 градусів, при мінімумі в -4. Влітку, в липні і серпні, повітря прогрівається деколи до +23, хоча північна погода і тут демонструє характер: у розпал літа бувають температури +10-12 градусів. Серпень на південному заході - найбільш дощовий: може випасти до 86 мм опадів. Найбільш сухим є березень, коли випадає всього 20 мм.
Лапландська ніч ще більш темна, ніж українська. І набагато довше: на півночі 51 добу сонце не виходить з-за обрію. І саме в цей час у небі буйствують чудові сполохи північного сяйва. Зате влітку Фінляндія живе при білих ночах. Чим північніше, тим довше їх тривалість. Крайній північ країни взагалі не занурюється у пітьму: вечірні сутінки переходять в ранковий серпанок.
Фінляндію рекомендується відвідувати пізньою весною, коли досягнутий баланс між температурою та кількістю опадів, а також відкривається рибальський сезон, або ж взимку, коли проводяться свята на честь Санта-Клауса, сніжний фестиваль у м. Кемі та інші зимові заходи. За інфраструктурою зимового відпочинку країна не має собі рівних у Європі: кожен фін, як цілком серйозно стверджують місцеві жителі (а фіни зазвичай не жартують), робить свій перший крок, стоячи на лижах.
У Фінляндії проживає трохи більше 5 мільйонів чоловік. Титульна нація становить 93%. Шведи налічують 6% населення, що не заважає вважати шведський державною мовою. Шведське населення країни - результат довготривалого перебування Фінляндії під управлінням Стокгольма, яке тривало понад півтисячі років - з XIII-го по початок XIX століть. До 1883 р. шведська була єдиною державною мовою країни.
Часто фінів ототожнюють з власне скандинавами (норвежцями, шведами, данцями), але це невірно: «гарячі» фінські хлопці та дівчата - родичі... угорців, марійців і чувашів, а їх найближчими родичами, що говорять на подібній мові, є естонці. Тим не менше, багатовіковий скандинавський вплив, що почався з експансії вікінгів ще на початку 2 тисячоліття нашої ери, змінив генетичний тип фінів: серед них багато «скандинавів» з класичною зовнішністю, хоча блондинів і блондинок у Фінляндії все-таки на порядок менше, ніж у сусідніх Норвегії та Швеції.
Фіни на 87% - євангелісти-лютерани. 1% сповідує православ'я. Вважається, що в Лапландії до цих пір практикуються старовинні язичницькі звичаї, що часто служить принадою для туристів: адже Санта-Клаус «родом» із стародавніх шаманських вірувань і ритуалів тутешніх жителів тундри.
Різниця в часі Гельсінкі і Києва становить мінус 1 годину.
Необхідність візи
Для в'їзду на територію Фінляндії необхідно отримати фінську візу. Віза видається консульською службою посольства Фінляндії. Для отримання візи необхідно надати в консульство Фінляндії наступні документи:
.jpg)
Закордонний паспорт, термін дії якого закінчується не раніше, ніж через 3 місяці після закінчення передбачуваної поїздки.
Страховий поліс. Страховка повинна бути дійсна не тільки в період поїздки, але й у період розгляду документів фінським консульством. Іншими словами, страховка повинна бути дійсна з моменту подачі документів в посольство. Сума покриття страхового поліса повинна бути не менше 30 000 євро.
Туристичний ваучер або запрошення від фінської сторони, оформлене у відповідності до встановлених урядом Фінляндії вимогами.
Анкетні дані, 2 фотографії 3х4.
Сума консульського збору становить 37 євро з людини.
З 2001 року Фінляндія є однією з країн-учасниць Шенгенської угоди. Тому, отримавши візу до Фінляндії, ви автоматично отримуєте право вільного відвідування (в рамках зазначених у візі термінів) всіх країн, що входять до Шенгенської зони. Звичайний термін оформлення візи становить 5 днів, кількість відмов не перевищує 2-3%. Проте слід врахувати, що посольство залишає за собою право відмовити у в'їзді в країну без пояснення причин свого рішення.
Митні правила і особливості
За митними правилами існують обмеження на ввезення алкогольних і тютюнових виробів.
Грошова одиниця
Офіційною грошовою одиницею Фінляндії є Євро. Один Євро дорівнює 100 центам. У ходу купюри номіналом 5, 10, 20, 50, 100, 500 Євро, монети номіналом 1, 2 Євро і 1, 2, 5, 10, 20, 50 центів.
Вигідно обміняти валюту можна в банках. Банки працюють по буднях з 9:15 до 16:15. Обмінні пункти працюють (без вихідних) в основному на транспортних вузлах - в аеропортах, морських і річкових портах, на залізничних вокзалах, а також поштових відділеннях, готелях і великих універмагах.
Фінляндія однією з перших в Європі почала впроваджувати систему банкоматів. Нині кількість банкоматів у країні становить 1 банкомат на 3 жителі! Майже скрізь приймається і розрахунок за кредитними картками - це можна зробити в багатьох магазинах, ресторанах, готелях і навіть у таксі. Але краще попередньо уточнити щодо цього у обслуговуючого персоналу.
Визначні пам'ятки країни
.jpg)
Фінляндія пишається своєю мультікультурністю і високим рівнем життя. У країні - понад 300 музеїв, є об'єкти, що входять до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Значна частина країни є зоною заповідної природи, яка розкриває свою північну чарівність як у негучній красі літнього цвітіння, так і в сніговій розкоші зимових місяців.
Головними музеями Фінляндії є Національний й Муніципальний музеї, Художній музей та музей спорту в Гельсінкі, музей сучасного мистецтва в Тампере, археологічний музей Сатанкунна в м. Порі, музей фольклору в Лахті. У столиці також пізнавальними є відвідини музею «батька-засновника» країни генерала Маннергейма.
- Гельсінкі
«Біла столиця півночі» - так називали Гельсінкі в XIX столітті. Розвиток міста почався після входження Фінляндії до складу Російської Імперії. За цей час тут попрацювали відомі архітектори Росії та Німеччини. Центр міста розпланував німецький інженер Карл Енгель (1778-1840). Завдяки йому з'явилася площа з назвою Сенатська, навколо якої розташовані головні урядові установи, а в центрі досі стоїть пам'ятник імператору Олександру Другому. Його не скинули з п'єдесталу після досягнення Фінляндією незалежності - і в цьому проявився один з високих принципів поваги фінського народу до своєї історії та спадщини народів сусідніх. Імператор свого часу багато зробив для розвитку національної культури Фінляндії, надавши краю практично повну автономію, і за це фіни шанують його.
Центр міста розкреслений за т. зв. «Олександрійської системі» - на чіткі прямокутники кварталів, кожен з яких ще 150 років тому носив імена... тварин, причому в більшості своїй – тих, які водяться дуже далеко від Фінляндії, наприклад, носорогів чи верблюдів.
Центральний ринок столиці в середині літа перетворюється на полуничний ярмарок. На нього можна припливти поромом - вони причалюють прямо до площі.
У центрі Гельсінкі височить величезний Успенський собор - найбільший православний храм у Західній Європі. Він зведений в 1850 р. архітектором О. Горностаєвим в стилі пізнього класицизму і нагадує Ісаакієвський в Петербурзі.
Ще одне унікальне архітектурне спорудження - церква Темпелінаукіо або «Снігова церква» - розташована на площі з однойменною назвою. Вона вирубана в скелі так, що зовні видно лише частину гранітної стіни і мідного куполи. Тут, у залі з найкращою в Європі акустикою (!), Проводяться концерти органної та скрипкової музики.
У Гельсінкі знаходиться науково-популярний центр «Еврика» - комплекс пізнавальних атракціонів і розваг. Тут все можна помацати руками, випробувати тренажери і навчальні експонати. Основна експозиція знайомить з будовою людського тіла, законами фізики та явищами природи. У «Евриці» можна навіть відправитися в подорож... по Всесвіту. А тутешній театр емоцій «Верн» являє собою водночас планетарій і кінозал.
Всього в Гельсінкі знаходяться майже сім десятків музеїв, 9 театрів, безліч картинних галерей і концертних залів.
На островах біля Гельсінкі розташована фортеця Свеаборг, що нині іменується Суоменлінна («Фінська фортеця»). Її заснували шведи в 1747 році. Суоменлінна занесена до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Свого часу фортецю іменували «Північним Гібралтаром». За свою історію її жодного разу не узяли штурмом. Сьогодні можна здійснити чудову екскурсію фортецею, особливо на початку літа, коли острів покритий рожево-ліловим і пурпурним «туманом» бузку, що квітне.
У 20 км від Гельсінкі знаходиться найбільший водний парк в Європі з тропічним кліматом. Називається він «Серена». Загальна площа басейну - 2 кв. км. Тут ви знайдете терасові басейни, вири, дитячі басейни та відмінні ванни з гідромасажем. У «Серені» знаходиться 140-метровий водоспад і цілий лабіринт саун, у яких можна навіть заблукати...
- Тампере
Другим за величиною містом Фінляндії є Тампере. Він оточений кількома сотнями озер. Привертає увагу кафедральний собор, стилізований під древній замок. Він був побудований в 1907 році на хвилі піднесення фінської національної свідомості, та був покликаний символізувати своєрідність культури Фінляндії. У Тампере можна побачити і традиційну для російської архітектури церкву Олександра Невського в неовізантійському стилі, і сучасної архітектури храм Калєва (1966 р.)
У місті знаходиться більше двадцяти музеїв. Приміром, Художній музей імені Сари Хільде з великою колекцією сучасного мистецтва, Художній музей Тампере з колекцією сучасного фінського мистецтва, музей-аптека, музей боксу, музей ляльок і костюмів в однойменній садибі, автомобільний музей, музей мінералів, музей хокею, краєзнавчий музей, музейний центр «Вапрійккі» з десятками постійно діючих експозицій, а також три центри мистецтва та фотографії.
Але найбільший інтерес викликають три музеї в Тампере. Перш за все, це знаменита «Долина Муммі-тролів», де «живуть» герої творів фінської письменниці Тувве Янсон. Більш докладно про цей парк - у розділі «Дитячий світ».
А ось єдиний в Європі музей шпигунства надає нам унікальну можливість зазирнути у світ супергагентів. Музей цей - приватний, і відображає інтереси директора і власника - Теппо Тур'я. Музей знайомить нас не лише з особистостями найвідоміших шпигунів і розвідників світової історії, але і, звичайно, демонструє всілякі шпигунські пристосування та обладнання. Тут можна побачити ті самі парасольки, що стріляють кулями з отрутою, або піки, заховані в тростину. А ми все думали, що це - вигадки кіносценаристів!
В експозиції можна побачити револьвер, виконаний у вигляді рулетки, ніж, вправлені у важіль перемикання передач на «Ладі», американську бомбу часів в'єтнамської війни у вигляді запальнички «Зіппо», золотий перстень з отрутою, ручку-мікрофон, безліч підслуховуючих і підглядаючих пристроїв. По-справжньому унікальною є німецька шпигунська камера для аерофотозйомки «Карл Цейсс» - єдиний вцілілий апарат подібного роду. У музеї можна перевірити себе і на діючому детекторі брехні, розробленому в кінці 1990-х років.
Знаходиться в Тампере і єдиний в Західній Європі музей Леніна. Вождя світового пролетаріату в Фінляндії шанують, бо він дарував країні незалежність у 1917 році. Так що і російські імператори, і більшовицькі лідери у Фінляндії користуються повагою, що зайвий раз говорить про давні традиції толерантності цієї країни.
У Тампере розташований парк розваг Сярканііемі, на території якого зібрані три десятки атракціонів, планетарій, зоопарк, акваріум, єдиний у Фінляндії дельфінарій і найвища оглядова вежа країни вистою в 168 м.
У 17 км від Тампере розташований аквапарк «Еден». Тут є басейн з підігрівом, дитячий басейн, водна гірка заввишки 82 м, усі види саун, джакузі, солярій та інші необхідні приналежності великого аквапарку.
- Турку
Стародавньою столицею Фінляндії є Турку. Головним містом країни він був до 1820-х років. Центр міста - середньовічні квартали з неповторною північною архітектурою. У кафедральному соборі Турку, який будувався з ХІІ по XV століття, поховані багато видатних діячів Фінляндії. Собор - духовний центр країни, а також осереддя пам'яток мистецтва - багатовікових дерев'яних скульптур, культових предметів і вбрання, що зберігається в соборній ризниці.
Наприкінці ХІІІ століття був зведений замок Турку, в якому нині міститься історичний музей, організовуються концерти та виставки. Поруч з замком знаходиться морський центр «Форум Марінум», що представляє всю історію фінського та скандинавського судноплавства регіону: тут безліч старовинних кораблів, і ще більше - їх вражаючих макетів. В Турку знаходяться музеї великого композитора Сібеліуса, фармацевтичний музей, художній музей з великою колекцією сучасного мистецтва, ремісничий музей «Луостарінмякі».
- Рованіємі
Столиця фінської Лапландії. Місто знаходиться на Полярному колі. Тут розташований найбільш північний в світі університет. У 1992 р. в Рованіємі був зведений палац «Арктікум». Це - цілий комплекс, де знаходяться Арктичний центр і Лапландський краєзнавчий музей. Відвідування «Арктікума» дає повне уявлення про Північну Фінляндію та арктичну природу в цілому. Фінські журналісти в 1994 році відзначили «Арктікум» як кращу пам'ятку Фінляндії.
«Дитячий світ»
Якщо їхати до Фінляндії з дітьми, то, звичайно ж, на Різдво. І відразу до Лапландії - у згадане місто Рованіємі. Саме там знаходиться офіційна резиденція Санта-Клауса. Сюди приходять листи дітей з усього світу. Рованіємі в грудні і січні пропонує всім друзям Йоулупуккі («Різдвяного діда» - так Санту кличуть по-фінськи) традиційні подорожі на оленях і собачих упряжках, поїздки на мотосанях і численні подарунки безпосередньо від головного всесвітнього чарівника.
У країні величезна кількість різних аквапарків та парків розваг. Крім величезного парку в Тампере, радимо відвідати парк «Муммімаілма», що в перекладі означає «Світ муммі-тролів». Знаходиться він у 20 км від Турку, в місті Наанталі. Тут все присвячено цим персонажам скандинавської міфології - духам-охоронцям гір, долин і озер. Щогодини на сцені місцевого театру відбуваються вистави (фінською та шведською мовами), на території парку працюють численні кафе і сувенірні лавки. Парк розташований на окремому острові з безліччю маршрутів - лабіринт, купальня, обсерваторія, будиночки героїв і т.д.
У Тампере же знаходиться ляльковий музей Кайкара, де зібрано 4 тисячі ляльок зі всього світу.
У Рованіємі знаходиться єдина в Фінляндії фабрика ляльок. Причому ляльок, зроблених вручну. Щороку на фабриці виробляється до 20 тисяч ляльок з нетоксичної пластмаси. Найбільш популярна лялька - 18-сантиметрова лялька Сату, прекрасний подарунок для дітей і дорослих. Але це не просто ляльки, а, перш за все, сувеніри. Фінські ручні вироби цінуються набагато вище, ніж прості сувеніри. Крім ляльок, фабрика виробляє взуття з оленячого хутра та різноманітні вироби.
Офіційна адреса Санта-Клауса - Лапландія, гора Корватунтурі, а головпоштамт і майстерня Різдвяного Діда знаходяться прямо на арктичному Колі, в «Селищі Санта-Клауса», в 9 км від Рованіємі. Сюди діти всього світу відправляють йому свою пошту - понад 700 тисяч листів кожен рік. З Рованіємі можна надіслати відповідну пошту з унікальним штампом Полярного Круга - цінний сувенір для одержувача. Тут же можна замовити для ваших дітей, близьких або друзів лист від Йоулупуккі.
Основною визначною пам'яткою Фінляндії вважається її природа. У країні 30 національних парків, до третини її території, в тій чи іншій мірі, охороняється як природне надбання. З усього світу саме до Фінляндії приїжджають дивитися на вічне диво природи - танець небесного північного сяйва. У місті Соданкюля є навіть спеціальний палац «Аврора», перебуваючи у скляних стінах якого, можна спостерігати це диво навіть у саму непогоду. У геофізичній обсерваторії Соданкюля можна дізнатися про стародавні вірування і міфи про це загадкове явище, ознайомитися з чудовими фотографіями і відеозаписами «танцю небесного світла».
Крім того, в період Північного сяйва, у другій половині червня, в Соданкюля проходить щорічний кінофестиваль «Північного Сонця», на який з'їжджаються режисери та любителі кінематографа з усього світу.
Лікувально-оздоровчий відпочинок
На Балтиці знаходиться найвідоміший фінський курорт, популярний ще з царських часів - Наанталі (не забудьте про тутешній Парк муммі-тролів!) Курорт розташований на північний захід від Турку. У районі Наанталі багато островів і шхер; вода тут, як і на всьому Балтійському морі, неглибока, придатна для таласотерапії (лікування морськими ваннами). Влітку денна температура в цих місцях - найвища в Фінляндії, і досягає +22 градусів. Практично немає вітрів,тільки приємний морський бриз. Курорт Наанталі рекомендований для осіб із захворюваннями органів дихання, порушеннями нервової та серцево-судинної діяльності.
Активний відпочинок
Фіни - природжені лижники і мисливці. Тисячоліттями місцеві племена виробляли в собі особливу витривалість, спритність і вміння пристосуватися до суворої північної природи. Фінляндія - країна зимових видів спорту. У ній - 140 зимових курортів. Найвідоміші з них - Хімко, Такхо, Лаавуорі, Вуокатті, Рука, Леві, Юлляс.
Особливості лижних маршрутів у Фінляндії полягають у тому, що країна, хоча й має гори, все ж в основному - територія сопок і ущелин, порослих лісом або тундровою рослинністю. Походи на лижах проводяться по пересіченій місцевості, тундрі, лісах або нагір'ях.
На лижах можна кататися всю довгу фінську зиму - з середини жовтня до кінця травня. У Фінляндії немає «диких» трас. Всі вони з педантичною скрупульозністю розмічені і відмінно освічені. Практично на кожному курорті є свої школи, де новачків навчать азам лижних походів. Дедалі більшого розвитку в останні роки придбали та інші зимові забави - фрістайл, катання на сноубордах.
Вартість прокату лижного обладнання становить 15-25 євро на добу, прокат сноуборда обходиться в 20-30 євро.
Розуміючи, що на лижних курортах збирається найрізноманітніша публіка, фіни просили біля майже кожного з них парки розваг. Наприклад, на курортах Куопіо, Юваскюля, Куусамо, Леві, Сааріселькя, Вуокатті є аквапарки: прямо з лиж туристи кидаються в теплий басейн, граються на водних атракціонах, паряться в сауні - і знову поспішають на схили.
У країні дуже розвинений екологічний туризм. За чистотою навколишнього середовища і строгістю природоохоронного законодавства Фінляндія довгий час йшла попереду всієї Європи, та й зараз займає одне з перших місць. У країні з 1960-х років розроблена величезна кількість пішохідних, лижних, водних (на плотах і каное), велосипедних маршрутів. Зайвий раз варто підкреслити чистоту річок і струмків країни, де роздолля любителям рибної ловлі, що з'їжджаються сюди з Німеччини, Швеції, Росії та інших країн. Для риболовлі у Фінляндії потрібна ліцензія. Вони продаються в поліцейських ділянках, у відповідних управліннях міст, у спеціальних автоматах і навіть бібліотеках.
Національні традиції, фестивалі
Фінляндія пишається своїм званням «країни фестивалів». Численні свята стали такою ж невід'ємною частиною Суомі, як річки та озера, ліси і сніжні рівнини. У країні їх проводиться близько 70 - самих різних жанрів і напрямів: свята опери і балету, театру, танців, музики і т. д. У кожному, навіть найменшому, містечку є свій традиційний фестиваль або місцеве свято. Одна з головних причин, чому можна і потрібно вибирати Фінляндію як місце відпочинку - це можливість приїхати на будь-який фестиваль, які проводяться в країні цілий рік.
Один з найвідоміших фестивалів - Святкові тижні в Гельсінкі, які проходять в кінці серпня - початку вересня, та вважаються визнаною міжнародною та культурною подією. Це єдиний захід такого роду в скандинавських країнах, що пропонує програму з концертів оркестрової та камерної музики, оперних, танцювальних і театральних вистав, джаз-, поп- і рок-музики, кінофільмів і виставок.
У лапландському місті Кемі щорічно, у грудні, будують Сніговий замок. Традиція створення замку Снігової королеви була закладена в 1996 році. З тих пір тисячі туристів можуть випробувати свою стійкість до холоду, провівши ніч у Сніжному готелі. Поспішаймо вас заспокоїти: ніхто ще не захворів, тому що сплять вони в спеціальних спальних мішках.
У Сніжному замку є ресторан, де столи і лавки, вкриті оленячими шкурами, також виконані зі снігу, і Снігова каплиця, в якій можна провести, приміром, незабутній обряд одруження. А в спеціальній Художньої галереї знаходиться виставка сніжних і крижаних скульптур.
У Фінляндії також проводяться свята військової музики, живопису і театру. І якщо ви потрапите в країну під час проведення цих свят, то вони, зі своєю єдиною у своєму роді атмосферою, принесуть вам нові незабутні враження.
Свята Фінляндії
- 1 січня - Новий рік
- 6 січня - Хрещення
- Квітень - Страсна п'ятниця, Великдень
- 1 травня - Свято весни і праці
- Травень - Вознесіння
- Травень-червень - Трійця
- 22-24 червня - Іванов день
- 1 листопада - День всіх святих
- 6 грудня - День незалежності
- 24-26 грудня - Різдвяні свята
У ці дні не працюють державні установи, багато приватних фірм і банки - фіни люблять відзначати свята. Найвеселіші та радісні для них - 1 травня і Іванів день.
Національні традиції
Говорячи про фінському характер, відразу ж згадуєш про стриманість і повільність цього народу. І справа тут навіть не в суворості північного клімату, що не дозволяє витрачати зайву енергію на емоції. Це такий спосіб поведінки: в минулі століття голосна розмова та жестикуляція на півночі Європи вважалися плебейством, а ознаками благородного аристократизму були мовчазність, докладність, незворушність. Аристократами хотіли здаватися усі, тому фіни до цих пір трохи насторожено ставляться до громкоголосих і надмірно рухливих осіб.
Одна з відмінних рис фінів - пунктуальність. Запізнення на зустріч (або екскурсію, чи будь-який інший захід) без попереднього попередження фін може розцінити, як легковажність, і перестає ставитися до людини, що затрималась, з належною повагою.
Традиційними захопленнями фінів по праву вважаються риболовля, лижі і лазня. На 5 мільйонів жителів країни припадає майже 1 мільйон саун. Відвідування лазні для фіна - це майже інтимний ритуал - тому сауни, в основному, будуються для невеликої кількості людей.
А головне свято країни - Різдво. Офіційно різдвяний сезон відкривається за чотири тижні до власне свята. У кожному будинку спалахує перша різдвяна свічка, у вітринах магазинів і офісів віконцях з'являються електричні гірки, включається вулична ілюмінація. Увечері у всіх соборах і церквах влаштовують концерти різдвяних пісень.
Рівно опівдні 24 грудня настає найурочистіший момент свята - традиційне проголошення Різдвяного миру. Священні для всієї Фінляндії слова звучать з старої площі древньої столиці - Турку: «Завтра Божим благоволінням настане день народження милостивого Господа і Спасителя нашого; а значить, оголошується загальний Різдвяний мир, що закликає всіх святкувати це свято, як годиться - чинно та спокійно, мирно поводячись...»
Традиція оголошувати «Різдвяне спокій» зародилася в XVII столітті. Для фінів проголошення Різдвяного миру - офіційний старт частування за святковим столом. А головним блюдом на цьому столі є рисова каша. При цьому у величезну миску з кашею кладеться одна мигдалина. Кому дістанеться ця мигдалина, може розраховувати на особливе везіння і удачу в майбутньому році.
Кухня, напої
Фінська національна кухня мало відома за переділами країни. А все тому, що врожаї на дальньому півночі Європи завжди були небагатими, та й мандрівників у тут в минулі століття було замало - так що випробувати місцеві страви, щоб потім розповісти світові про тонкощі їжі в країні Суомі було особливо нікому.
Тим часом, фіни - любителі і шанувальники м'ясних і рибних страв. Риба взагалі завжди виручала країну. Фіни навчилися виготовляти своєрідні рибні консерви – «калакукко». Зовні вони нагадують великий круглий коровай. Всередині він начинений дрібною рибою і свинячим салом, тобто містить велику кількість необхідних у довгу зиму білків і жирів. Цими запасами фінська родина годувалася понад півроку. Перед вживанням калакукко підігрівають і зрізують верхню кірку. Вміст їдять ложками, а на закінчення з'їдають і хрустку хлібну оболонку.
Калакукко краще пробувати в приватних садибах, особливо в центральній частині країни - в ресторанах це блюдо зазвичай не подають.
Популярним у Фінляндії є... річковий рак. Ловити його дозволено лише в розпал літа - з 20 липня по 30 серпня. У ці дні проводяться свята та конкурси на краще приготування річкового вусаня. Майже кожен ресторан обвішаний гірляндами з спійманих раків.
Велика кількість м'ясної дичини також було відмінною підмогою для хваленого фінського здоров’я. М’ясними делікатесами вважаються лось, північний олень, полярний заєць і полярна ж куріпка.
Фіни не люблять спецій і приправ, крім солі й чорного перцю. Влітку в їжу додають трави - кріп і петрушку. Гарніром служить відварена картопля. Сільська кухня у Фінляндії майже не відрізняється від традицій минулих століть: у ній також багато м'яса, риби, хліба, каш і ягід. Популярні також грибні страви, наприклад, смажені гриби в сметані. У країні росте багато культивованих сортів буряків, що увійшли за два останніх століття в меню майже кожної родини.
Фіни - великі майстри приготування лікерів, настоянок та десертів з лісових ягід, в першу чергу - з морошки. Виготовляють у Фінляндії і «глеккі» - щось на зразок грогу з родзинками і мигдалем. «Глеккі» вважається традиційним різдвяним напоєм.
