Музей хлеба 
 |
 |
 |
|
Н. Пимоненко. Жатва на Украине, 1896 г. |
Хлеб |
Три колоска |
Адрес: ул. Вышгородская, 12
Телефон: 430-43-90
Время работы: 9.00-18.00
Выходные дни: суббота, воскресенье
Музей хлеба существует в Киеве с 1983 года. Блокадный и космический хлеб, история выращивания зерновых и оружий труда наших предков-земледельцев – от Триполья до ХХ столетия – представлены в этом музее.Зовется он «Дом хлеба». Главный продукт украинского экспорта, главное детище наших черноземов. И это – не просто скучные стенды. Рядом с музеем построены хлебопекарни: от примитивных, времен Ярослава Мудрого, и до самых современных. Можно купить и попробовать хлеб, испеченный по рецептам наших предков.
Голодомор – горстки зерна и пресловутые «три колоска», и блокадный хлеб – житная мука вперемежку с макухой, солодом и целлюлозой – и они тоже здесь, среди экспонатов музея. Трагические страницы истории бурного ХХ столетия оживают на этих стендах. И рядом – иной хлеб, земная пища космонавтов, упакованный в целлофан белый и черный, четыре месяца находившийся в космосе.
В музее собраны более 100 видов караваев разнообразных форм и размеров из разных уголков Украины и мира. Есть хлеб из Америки, Франции, Германии. Посетители могут ознакомиться с традициями хлебопечения разных народов.
